{"product_id":"poele-inox-304-sans-revetement-induction","title":"Poêle en Inox 304 Sans Revêtement – Induction et Gaz","description":"\u003cdiv class=\"product-description inoxia-product\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne viande bien dorée, des légumes savoureux et des sauces riches en goût.\u003c\/strong\u003e Avec la poêle en inox 304 INOXIA, retrouvez le plaisir de cuisiner directement sur l'acier inoxydable et de maîtriser vos cuissons au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003esurface sans revêtement antiadhésif ajouté, sa conception en inox 304 et sa compatibilité annoncée avec l'induction et le gaz\u003c\/strong\u003e en font un ustensile polyvalent pour saisir, faire revenir et préparer vos recettes préférées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir cette poêle en inox 304 ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable 304 :\u003c\/strong\u003e un matériau apprécié pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans revêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e cuisinez directement sur une surface métallique, sans couche ajoutée selon le fournisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéale pour saisir :\u003c\/strong\u003e faites dorer vos viandes et récupérez les sucs de cuisson pour préparer des sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible induction et gaz :\u003c\/strong\u003e utilisez votre poêle sur les deux sources de chaleur annoncées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalente au quotidien :\u003c\/strong\u003e préparez viandes, poissons, légumes et plats sautés dans un seul ustensile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne poêle en inox 304 pour cuisiner sans revêtement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous recherchez une alternative aux poêles équipées d'un revêtement antiadhésif traditionnel ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003epoêle en acier inoxydable 304\u003c\/strong\u003e possède, selon le titre du fournisseur, une surface de cuisson sans couche antiadhésive ajoutée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cuisinez ainsi directement sur le métal, sans revêtement traditionnel susceptible de s'user ou de s'écailler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'inox 304 est un acier inoxydable couramment utilisé dans les équipements de cuisine. Il est apprécié pour sa résistance à la corrosion, sa robustesse et sa facilité d'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir de bons résultats sur une surface non revêtue, adaptez le préchauffage, la température et la quantité de matière grasse à chaque recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour découvrir les particularités de ce matériau, consultez notre article\u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/pourquoi-choisir-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\" pourquoi choisir une poêle en inox\" rel=\"noopener\"\u003e pourquoi choisir une poêle en inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne surface idéale pour saisir et faire dorer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne viande bien saisie, des légumes légèrement dorés ou une sauce préparée à partir des sucs de cuisson : l'inox offre de nombreuses possibilités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003epoêle en inox sans revêtement\u003c\/strong\u003e convient particulièrement aux préparations nécessitant une belle coloration des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn ajustant la température, vous pouvez saisir vos ingrédients puis poursuivre leur cuisson plus doucement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les viandes, laissez une croûte se former avant de les retourner : elles se détachent généralement plus facilement lorsque la saisie est suffisamment avancée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne cuisson maîtrisée pour révéler les saveurs de vos ingrédients.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne poêle polyvalente pour toutes vos recettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQue vous prépariez un repas rapide ou une recette plus élaborée, cette poêle en inox vous accompagne dans de nombreuses préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteaks et viandes :\u003c\/strong\u003e saisissez bœuf, poulet, porc et escalopes pour obtenir une belle coloration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoissons :\u003c\/strong\u003e préparez filets et pavés en adaptant la puissance de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes :\u003c\/strong\u003e faites revenir champignons, courgettes, poivrons et pommes de terre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats sautés :\u003c\/strong\u003e associez viandes, légumes et aromates dans une même poêle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŒufs et crêpes :\u003c\/strong\u003e réalisez vos préparations avec une température et une matière grasse adaptées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauces maison :\u003c\/strong\u003e déglacez les sucs de cuisson avec un liquide pour accompagner vos plats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn ustensile pratique pour varier les recettes sans multiplier les équipements.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparez des sauces riches en saveurs grâce au déglaçage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'un des avantages de la cuisson sur inox est la possibilité de récupérer les sucs qui se forment lors de la saisie des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir retiré votre viande, ajoutez une petite quantité d'eau, de bouillon ou d'un autre liquide adapté dans la poêle encore chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécollez délicatement les sucs avec une spatule pour réaliser une sauce qui accompagnera votre préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette technique, appelée \u003cstrong\u003edéglaçage\u003c\/strong\u003e, permet de tirer pleinement parti de la cuisson sur acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompatible induction et gaz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003epoêle en inox compatible induction\u003c\/strong\u003e est annoncée par le fournisseur pour une utilisation sur les plaques à induction et les cuisinières à gaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez ainsi adapter la puissance selon vos recettes, de la saisie d'une viande à la préparation de légumes à feu modéré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir une cuisson régulière, utilisez une zone de chauffe adaptée au diamètre du fond et évitez de laisser la poêle chauffer à vide de manière prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa compatibilité avec les plaques électriques et vitrocéramiques n'est pas précisée dans les informations disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne surface robuste et facile à entretenir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée en acier inoxydable selon les informations du fournisseur, cette poêle est destinée aux préparations régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa surface sans revêtement ajouté évite les problématiques d'usure et d'écaillage propres aux revêtements antiadhésifs traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, un nettoyage à l'eau tiède avec du liquide vaisselle et une éponge douce suffit généralement pour éliminer les résidus alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn entretien adapté contribue à préserver l'aspect de votre poêle au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e poêle à frire en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e INOXIA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau annoncé :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson :\u003c\/strong\u003e sans revêtement antiadhésif ajouté, selon le titre fournisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité annoncée :\u003c\/strong\u003e induction et gaz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e à confirmer selon la variante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure du fond :\u003c\/strong\u003e non précisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle :\u003c\/strong\u003e présence non précisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité four :\u003c\/strong\u003e non précisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e lavage manuel recommandé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque fournisseur :\u003c\/strong\u003e BAIJL.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 1 poêle en inox, selon la variante sélectionnée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner avec votre poêle en inox sans que les aliments accrochent ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne poêle en inox sans revêtement nécessite quelques bonnes habitudes pour limiter l'adhérence et obtenir une belle cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréchauffez progressivement :\u003c\/strong\u003e placez la poêle sur feu moyen pour atteindre une température adaptée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjoutez une matière grasse :\u003c\/strong\u003e utilisez une quantité appropriée d'huile ou de beurre selon votre recette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDéposez les aliments :\u003c\/strong\u003e évitez de surcharger la surface pour favoriser une cuisson régulière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaissez saisir :\u003c\/strong\u003e pour certaines viandes, attendez qu'une croûte se forme avant de les retourner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdaptez la puissance :\u003c\/strong\u003e réduisez la chaleur pour poursuivre la cuisson ou préparer une sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour les préparations délicates comme les œufs ou certains poissons, privilégiez une température modérée et une matière grasse adaptée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez davantage de conseils dans notre guide \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/poele-inox-qui-accroche\" target=\"_blank\" title=\"comment utiliser une poêle en inox sans que les aliments accrochent\" rel=\"noopener\"\u003ecomment utiliser une poêle en inox sans que les aliments accrochent.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment nettoyer votre poêle en inox 304 ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, laissez refroidir votre poêle avant de la nettoyer à l'eau tiède avec du liquide vaisselle et une éponge douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi des résidus restent attachés, laissez tremper quelques minutes avant de nettoyer délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSéchez soigneusement la surface après lavage pour limiter les traces d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvitez les chocs thermiques importants, notamment le passage immédiat d'une poêle très chaude sous l'eau froide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les traces persistantes, consultez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/comment-nettoyer-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"guide pour nettoyer une poêle en inox\" rel=\"noopener\"\u003eguide pour nettoyer une poêle en inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur la poêle en inox 304\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'une poêle en inox 304 ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne poêle en inox 304 est un ustensile fabriqué avec un acier inoxydable reconnu pour sa résistance à la corrosion. Cette nuance est couramment utilisée dans les équipements de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCette poêle en inox est-elle compatible avec l'induction ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fournisseur annonce une compatibilité avec les plaques à induction et les cuisinières à gaz. La conception exacte du fond reste à confirmer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCette poêle possède-t-elle un revêtement antiadhésif ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelon le titre fournisseur, non. Sa surface de cuisson est annoncée sans revêtement antiadhésif ajouté. Les aliments peuvent néanmoins accrocher si la température ou la quantité de matière grasse n'est pas adaptée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre une poêle inox 304 et une poêle inox 316 ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes deux sont des aciers inoxydables résistants à la corrosion. L'inox 316 contient généralement du molybdène, qui améliore sa résistance à certaines formes de corrosion. Pour la cuisson, la conception du fond et la qualité de fabrication sont également importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on saisir un steak dans cette poêle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. L'acier inoxydable convient à la saisie des viandes. Préchauffez progressivement la poêle, ajoutez une matière grasse adaptée et laissez la viande colorer avant de la retourner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment éviter que les aliments accrochent ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez un préchauffage progressif, une quantité de matière grasse adaptée et une température correspondant aux aliments. Pour les préparations délicates, privilégiez une chaleur modérée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on mettre cette poêle au four ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa compatibilité avec le four n'est pas précisée dans les informations fournies. Elle doit être confirmée avant toute utilisation au four.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCette poêle passe-t-elle au lave-vaisselle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa compatibilité avec le lave-vaisselle n'est pas indiquée par le fournisseur. Un lavage manuel doux est recommandé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRedécouvrez le plaisir de cuisiner sur l'inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne surface en acier inoxydable 304, sans revêtement ajouté et compatible induction :\u003c\/strong\u003e cette poêle INOXIA vous accompagne pour saisir, faire revenir et préparer vos recettes préférées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez un ustensile polyvalent pour cuisiner au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour compléter votre équipement, découvrez également nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/woks-inox\" target=\"_blank\" title=\"woks en inox\" rel=\"noopener\"\u003ewoks en inox,\u003c\/a\u003e nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/casseroles-inox\" target=\"_blank\" title=\"casseroles en inox\" rel=\"noopener\"\u003ecasseroles en inox\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/batteries-cuisine-inox\" target=\"_blank\" title=\"batteries de cuisine en inox\" rel=\"noopener\"\u003ebatteries de cuisine en inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"22cm","offer_id":59171985555788,"sku":"14:29#22cm","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/0231\/5340\/files\/Sb6cd9170e8e44a179edb2195c71d184au.webp?v=1791807364","url":"https:\/\/inoxia.net\/products\/poele-inox-304-sans-revetement-induction","provider":"Inoxia","version":"1.0","type":"link"}