{"product_id":"casserole-japonaise-yukihira-profonde-inox","title":"Casserole Japonaise Yukihira profonde en Inox – Manche en Bois","description":"\u003cdiv class=\"product-description inoxia-product\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes bouillons parfumés, des sauces maison et des préparations simples, inspirées de la cuisine japonaise.\u003c\/strong\u003e Avec la casserole Yukihira en inox INOXIA, retrouvez le plaisir de cuisiner dans un ustensile pratique, élégant et polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche en bois, sa surface en acier inoxydable sans revêtement ajouté et ses trois diamètres disponibles\u003c\/strong\u003e en font un allié pour vos préparations du quotidien, du petit-déjeuner au dîner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir cette casserole japonaise Yukihira ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign japonais traditionnel :\u003c\/strong\u003e une casserole inspirée des ustensiles Yukihira, appréciés pour leur simplicité et leur polyvalence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans revêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e cuisinez directement sur une surface en acier inoxydable, sans couche ajoutée selon le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche en bois :\u003c\/strong\u003e une prise en main agréable pour déplacer et verser vos préparations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalente au quotidien :\u003c\/strong\u003e idéale pour les sauces, soupes, bouillons, légumes et boissons chaudes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 tailles disponibles :\u003c\/strong\u003e choisissez entre 18, 20 et 22 cm selon vos besoins.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLa casserole Yukihira : la simplicité de la cuisine japonaise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu Japon, la \u003cstrong\u003ecasserole Yukihira\u003c\/strong\u003e est un ustensile traditionnel utilisé pour de nombreuses préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconnaissable à sa forme compacte et à son long manche, elle permet de chauffer, faire bouillir et mijoter différentes recettes dans un seul récipient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ecasserole japonaise en inox\u003c\/strong\u003e s'inspire de ce design fonctionnel, avec une surface en acier inoxydable et un manche en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn ustensile simple et polyvalent, pensé pour cuisiner avec précision sans multiplier les accessoires.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne casserole polyvalente pour toutes vos préparations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBien plus qu'une simple casserole à lait, la Yukihira vous accompagne dans de nombreuses recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLait et boissons chaudes :\u003c\/strong\u003e réchauffez du lait ou préparez un chocolat chaud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauces maison :\u003c\/strong\u003e réalisez vos sauces et faites fondre du beurre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoupes et bouillons :\u003c\/strong\u003e préparez des portions de soupe, de bouillon ou de dashi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiz et nouilles :\u003c\/strong\u003e faites cuire vos accompagnements en adaptant la quantité d'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes :\u003c\/strong\u003e réalisez des cuissons à l'eau et des préparations mijotées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts :\u003c\/strong\u003e préparez des crèmes et faites fondre du chocolat à température adaptée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSa forme compacte et son manche allongé facilitent le contrôle du récipient pendant la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne surface en inox sans revêtement antiadhésif\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez cuisiner avec un ustensile sans revêtement antiadhésif traditionnel ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ecasserole Yukihira en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e possède, selon le fabricant, une surface de cuisson métallique sans couche antiadhésive ajoutée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cuisinez ainsi directement sur l'inox, sans revêtement traditionnel susceptible de s'écailler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable convient particulièrement aux préparations contenant de l'eau ou d'autres liquides, comme les bouillons, les soupes et les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les préparations épaisses ou délicates, privilégiez une température modérée et remuez régulièrement afin de limiter l'adhérence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour découvrir les avantages de ce matériau, consultez notre article \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/pourquoi-choisir-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"pourquoi choisir des ustensiles de cuisine en inox\" rel=\"noopener\"\u003epourquoi choisir des ustensiles de cuisine en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn manche en bois pour une prise en main agréable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en bois\u003c\/strong\u003e apporte une touche naturelle et chaleureuse au design de cette casserole japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa forme allongée facilite la prise en main, notamment lorsque vous souhaitez déplacer le récipient ou verser une préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bois conduit moins rapidement la chaleur que le métal, mais le manche peut néanmoins devenir chaud selon la durée et les conditions de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécaution :\u003c\/strong\u003e évitez d'exposer directement le manche aux flammes et utilisez une protection adaptée si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn fond alvéolé sur les trois formats\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSelon le fournisseur, les modèles de 18, 20 et 22 cm disposent d'une \u003cstrong\u003efinition alvéolée au fond\u003c\/strong\u003e, destinée à limiter l'adhérence des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette texture ne constitue pas un revêtement antiadhésif et ne garantit pas une cuisson sans accroche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour de bons résultats, adaptez le préchauffage, la température et la quantité de matière grasse à votre recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa surface en inox reste facile à nettoyer avec un entretien adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelle taille de casserole Yukihira choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette casserole japonaise est proposée en \u003cstrong\u003e3 diamètres : 18, 20 et 22 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e18 cm :\u003c\/strong\u003e un format pratique pour les sauces, les petites soupes et les accompagnements.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 cm :\u003c\/strong\u003e un format polyvalent pour le riz, les légumes et les préparations quotidiennes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e22 cm :\u003c\/strong\u003e davantage d'espace pour les bouillons, les nouilles et les recettes plus généreuses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre conseil :\u003c\/strong\u003e choisissez votre diamètre selon les quantités préparées et la taille de vos plaques de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour comparer avec d'autres formats, découvrez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/casseroles-inox\" target=\"_blank\" title=\"collection de casseroles en inox\" rel=\"noopener\"\u003ecollection de casseroles en inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompatible gaz et induction selon le fabricant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ecasserole japonaise Yukihira\u003c\/strong\u003e est annoncée compatible avec les cuisinières à gaz et les plaques à induction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa compatibilité induction doit toutefois être confirmée pour chaque diamètre, notamment en raison de la conception à fond simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur une plaque à induction, la détection dépend notamment des propriétés magnétiques du fond et de ses dimensions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une utilisation adaptée, choisissez une zone de cuisson correspondant au diamètre du fond et évitez les montées en température excessivement brusques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e casserole japonaise Yukihira \/ casserole à lait.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e INOXIA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e japonais traditionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau annoncé :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson :\u003c\/strong\u003e sans revêtement antiadhésif ajouté, selon le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètres disponibles :\u003c\/strong\u003e 18, 20 et 22 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur annoncée :\u003c\/strong\u003e 8,5 cm, à confirmer selon la variante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFond :\u003c\/strong\u003e fond simple.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition du fond :\u003c\/strong\u003e alvéolée sur les modèles 18, 20 et 22 cm, selon le fournisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e bois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité annoncée :\u003c\/strong\u003e gaz et induction, à confirmer selon la variante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle :\u003c\/strong\u003e inclusion à confirmer selon la variante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e lavage manuel recommandé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fournisseur :\u003c\/strong\u003e KITT-110.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment bien utiliser votre casserole japonaise Yukihira ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChoisissez le bon diamètre :\u003c\/strong\u003e adaptez la taille de la casserole à votre préparation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjoutez vos ingrédients :\u003c\/strong\u003e versez le liquide ou les aliments nécessaires à votre recette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffez progressivement :\u003c\/strong\u003e commencez à feu doux ou moyen, puis ajustez la puissance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRemuez si nécessaire :\u003c\/strong\u003e particulièrement pour le lait, les sauces et les préparations épaisses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersez avec précaution :\u003c\/strong\u003e utilisez le manche pour contrôler le récipient et éviter les éclaboussures.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver la casserole, évitez de la laisser chauffer à vide pendant une période prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment nettoyer votre casserole Yukihira en inox ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, laissez refroidir votre casserole avant de la nettoyer avec de l'eau tiède, du liquide vaisselle et une éponge douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les résidus persistants, laissez tremper brièvement la partie en inox avant de nettoyer délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréservez le manche en bois :\u003c\/strong\u003e évitez son immersion prolongée dans l'eau et séchez-le soigneusement après chaque lavage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe lavage à la main est recommandé pour préserver les matériaux et les finitions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les traces de cuisson persistantes sur l'inox, consultez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/comment-nettoyer-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"guide pour nettoyer les ustensiles en acier inoxydable\" rel=\"noopener\"\u003eguide pour nettoyer les ustensiles en acier inoxydable.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur la casserole japonaise Yukihira\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'une casserole Yukihira ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Yukihira est une casserole traditionnelle japonaise, généralement dotée d'un long manche et utilisée pour préparer des bouillons, des sauces, des légumes et diverses recettes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCette casserole japonaise est-elle compatible avec l'induction ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fabricant annonce une compatibilité avec les plaques à induction et les cuisinières à gaz. Cette compatibilité doit toutefois être confirmée pour chaque diamètre, notamment en raison de la conception à fond simple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelles tailles sont disponibles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette casserole Yukihira est proposée en trois diamètres : 18, 20 et 22 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on chauffer du lait dans cette casserole ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Elle convient pour réchauffer du lait et préparer des boissons chaudes. Utilisez une température modérée et remuez régulièrement pour éviter que le lait n'attache au fond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCette casserole possède-t-elle un revêtement antiadhésif ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, selon le fournisseur. Elle possède une surface en inox sans revêtement ajouté. Les modèles de 18, 20 et 22 cm sont annoncés avec une finition alvéolée destinée à limiter l'adhérence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe manche en bois reste-t-il froid pendant la cuisson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bois limite la transmission de chaleur par rapport à un manche entièrement métallique, mais il ne garantit pas une température froide en toutes circonstances. Utilisez une protection si le manche devient chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCette casserole passe-t-elle au lave-vaisselle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe lavage manuel est recommandé pour préserver le manche en bois et la finition de l'ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa casserole est-elle livrée avec un couvercle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fournisseur mentionne un couvercle en verre, sans préciser clairement s'il est inclus dans toutes les variantes. Vérifiez la composition du modèle sélectionné avant la commande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eApportez une touche japonaise à votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn design inspiré de la tradition japonaise, une surface en inox et un manche en bois élégant :\u003c\/strong\u003e cette casserole Yukihira INOXIA réunit simplicité et polyvalence pour vos préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez votre diamètre et profitez d'un ustensile pratique pour cuisiner vos sauces, bouillons et recettes préférées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour compléter votre équipement, découvrez également nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/poeles-inox\" target=\"_blank\" title=\"poêles en inox\" rel=\"noopener\"\u003epoêles en inox\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/batteries-cuisine-inox\" target=\"_blank\" title=\"batteries de cuisine en inox\" rel=\"noopener\"\u003ebatteries de cuisine en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":59171986211148,"sku":"14:1063#Style A","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":59171986112844,"sku":"14:193#Style B","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 cm","offer_id":59171986145612,"sku":"14:200006152#Style C","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/0231\/5340\/files\/Saa8d3ebe83554bc9b00c3f2bfcef4b27E.webp?v=1791807367","url":"https:\/\/inoxia.net\/products\/casserole-japonaise-yukihira-profonde-inox","provider":"Inoxia","version":"1.0","type":"link"}