{"title":"Woks en Inox – Sans Revêtement, Induction \u0026 Tous Feux","description":"\u003cdiv class=\"collection-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes légumes croquants, des viandes bien saisies et des plats généreux à partager.\u003c\/strong\u003e Découvrez les woks en inox INOXIA, des ustensiles polyvalents pour faire sauter, saisir, mélanger et mijoter vos ingrédients préférés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans revêtement antiadhésif, Tri-Ply, multicouches ou avec couvercle :\u003c\/strong\u003e trouvez le wok en acier inoxydable adapté à vos recettes, à votre espace et à votre plaque de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir un wok en inox ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa forme profonde et ses parois évasées, le wok permet de mélanger facilement les ingrédients et de préparer une grande variété de recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssocié à l'acier inoxydable, il offre une surface résistante et polyvalente, particulièrement intéressante pour les cuissons sautées et les préparations généreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e faites sauter, saisir, revenir ou mijoter vos ingrédients dans un même ustensile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat profond :\u003c\/strong\u003e mélangez vos légumes, viandes et accompagnements plus facilement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans revêtement ajouté :\u003c\/strong\u003e cuisinez directement sur l'acier inoxydable avec les modèles non revêtus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiffusion de la chaleur :\u003c\/strong\u003e découvrez nos modèles multicouches conçus pour favoriser une cuisson régulière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDifférentes tailles :\u003c\/strong\u003e choisissez un wok compact ou généreux selon vos habitudes culinaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité tous feux :\u003c\/strong\u003e sélectionnez un modèle adapté au gaz, à l'électrique, à la vitrocéramique ou à l'induction, selon sa fiche produit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez mieux comprendre les propriétés de l'acier inoxydable ? Découvrez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils\/pourquoi-choisir-poele-inox\"\u003el\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/pourquoi-choisir-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"les avantages de cuisiner avec des ustensiles en inox\" rel=\"noopener\"\u003ees avantages de cuisiner avec des ustensiles en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel wok en inox choisir selon votre façon de cuisiner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQue vous prépariez des recettes asiatiques, des légumes sautés ou des repas familiaux, plusieurs types de woks peuvent répondre à vos besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWoks en inox sans revêtement antiadhésif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ewoks en inox sans revêtement\u003c\/strong\u003e permettent de cuisiner directement sur une surface métallique, sans couche antiadhésive ajoutée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls constituent une alternative aux woks antiadhésifs traditionnels et conviennent particulièrement pour saisir les viandes, faire revenir les légumes et préparer des plats sautés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme avec une poêle en inox non revêtue, un préchauffage adapté et une quantité appropriée de matière grasse permettent de limiter l'adhérence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour maîtriser les bons gestes, consultez notre guide \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/poele-inox-qui-accroche\" target=\"_blank\" title=\"comment cuisiner sur l'inox sans que les aliments accrochent\" rel=\"noopener\"\u003ecomment cuisiner sur l'inox sans que les aliments accrochent.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWoks en inox Tri-Ply et multicouches\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ewoks en inox Tri-Ply\u003c\/strong\u003e associent généralement trois couches métalliques, dont un matériau conducteur destiné à favoriser une meilleure répartition de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon leur construction, les modèles multicouches peuvent améliorer la régularité de la cuisson, notamment pour saisir des morceaux de viande, faire revenir des légumes ou préparer des plats complets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour comprendre les différences entre Tri-Ply, multicouches et nuances d'acier, découvrez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/comment-choisir-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"guide pour choisir un ustensile de cuisson en inox\" rel=\"noopener\"\u003eguide pour choisir un ustensile de cuisson en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWoks en inox avec couvercle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez alterner entre cuisson sautée et préparation mijotée ? Un \u003cstrong\u003ewok en inox avec couvercle\u003c\/strong\u003e permet de varier les techniques de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couvercle aide à conserver la chaleur, à limiter l'évaporation et à poursuivre certaines recettes à feu doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne solution pratique pour les légumes, les viandes en sauce et les préparations nécessitant une cuisson couverte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWoks en inox à manche amovible\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ewok en inox à manche amovible\u003c\/strong\u003e peut faciliter le rangement et réduire l'encombrement dans vos placards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette fonctionnalité est particulièrement intéressante dans les petites cuisines ou lorsque vous souhaitez optimiser l'organisation de vos ustensiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVérifiez les caractéristiques de chaque modèle pour connaître son système de fixation et ses conditions d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel diamètre de wok en inox choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe diamètre détermine la quantité d'ingrédients que vous pouvez préparer et l'espace disponible pour les mélanger.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWok de 26 à 28 cm :\u003c\/strong\u003e idéal pour les portions modérées et les repas quotidiens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWok de 30 à 32 cm :\u003c\/strong\u003e un format polyvalent pour préparer des plats généreux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWok de 34 cm :\u003c\/strong\u003e une grande capacité pour les préparations familiales et les repas à partager.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre conseil :\u003c\/strong\u003e un wok à fond plat de 28 à 32 cm constitue souvent un bon compromis pour une utilisation quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'induction, vérifiez également le diamètre du fond magnétique, qui peut être inférieur au diamètre supérieur du wok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWok en inox à fond plat ou à fond rond : lequel choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe choix dépend principalement de votre équipement de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWok en inox à fond plat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ewok en inox à fond plat\u003c\/strong\u003e offre une base stable et convient généralement mieux aux plaques domestiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertains modèles sont compatibles avec l'induction lorsqu'ils possèdent un fond magnétique adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWok en inox à fond rond\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe wok à fond rond est traditionnellement utilisé avec une source de chaleur adaptée à sa forme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peut être intéressant pour certaines techniques de cuisson sautée, mais n'est pas nécessairement compatible avec les plaques à induction ou vitrocéramiques classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ retenir :\u003c\/strong\u003e pour une plaque à induction domestique, privilégiez un wok à fond plat explicitement annoncé comme compatible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWok en inox ou poêle en inox : quelle différence ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa différence principale réside dans la forme et la surface de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003epoêle en inox\u003c\/strong\u003e possède généralement un fond large et des bords relativement bas, particulièrement adaptés à la saisie des viandes et aux préparations nécessitant une grande surface de contact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ewok en inox\u003c\/strong\u003e possède des parois hautes et évasées, pratiques pour mélanger plusieurs ingrédients et réaliser des préparations sautées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes deux ustensiles sont complémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour saisir vos viandes ou préparer des recettes à la poêle, découvrez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/poeles-inox\" target=\"_blank\" title=\"collection de poêles en inox\" rel=\"noopener\"\u003ecollection de poêles en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelles recettes préparer avec un wok en inox ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa profondeur et à sa polyvalence, le wok permet de réaliser de nombreuses préparations :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes sautés :\u003c\/strong\u003e brocolis, carottes, courgettes, poivrons et champignons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNouilles sautées :\u003c\/strong\u003e associez légumes, protéines et sauces selon vos envies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiz sauté :\u003c\/strong\u003e faites revenir du riz déjà cuit avec vos ingrédients préférés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes :\u003c\/strong\u003e préparez des émincés de poulet, de bœuf ou de porc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrevettes et poissons :\u003c\/strong\u003e réalisez des cuissons rapides en adaptant la température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats mijotés :\u003c\/strong\u003e poursuivez certaines préparations à feu doux avec un couvercle compatible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDes recettes rapides aux plats plus élaborés, le wok en inox vous permet de varier les cuissons sans multiplier les ustensiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser un wok en inox sans que les aliments accrochent ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn wok en inox non revêtu demande une bonne maîtrise de la température pour limiter l'adhérence et réussir vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparez vos ingrédients :\u003c\/strong\u003e découpez-les avant de commencer la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréchauffez progressivement :\u003c\/strong\u003e commencez à puissance modérée, puis ajustez selon la recette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjoutez une matière grasse adaptée :\u003c\/strong\u003e répartissez une quantité appropriée sur la surface de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisez par petites quantités :\u003c\/strong\u003e évitez de surcharger le wok pour favoriser une bonne saisie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMélangez régulièrement :\u003c\/strong\u003e déplacez les ingrédients pour contrôler leur cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjustez la température :\u003c\/strong\u003e réduisez la puissance lorsque vous ajoutez une sauce ou poursuivez une cuisson douce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour aller plus loin, retrouvez notre article \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/poele-inox-qui-accroche\" target=\"_blank\" title=\"comment éviter que les aliments accrochent sur l'inox\" rel=\"noopener\"\u003ecomment éviter que les aliments accrochent sur l'inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment nettoyer et entretenir un wok en inox ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'entretien d'un wok en inox est généralement simple lorsqu'il est effectué régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, laissez refroidir votre wok, puis nettoyez-le avec de l'eau tiède, du liquide vaisselle et une éponge douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cas de résidus persistants, laissez tremper quelques minutes avant de nettoyer délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSéchez soigneusement votre ustensile pour limiter les traces d'eau et évitez les chocs thermiques importants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les dépôts brûlés, les traces blanches ou les reflets colorés, consultez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/comment-nettoyer-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"guide complet pour nettoyer les ustensiles en inox\" rel=\"noopener\"\u003eguide complet pour nettoyer les ustensiles en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur les woks en inox\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est le meilleur wok en inox pour cuisiner au quotidien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn wok en inox à fond plat de 28 à 32 cm constitue souvent un choix polyvalent. Le meilleur modèle dépend toutefois de votre plaque de cuisson, du nombre de portions et des recettes préparées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn wok en inox est-il compatible avec l'induction ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe nombreux woks en inox à fond plat sont compatibles avec l'induction lorsqu'ils possèdent un fond magnétique adapté. Vérifiez toujours les caractéristiques de chaque modèle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle différence entre un wok en inox et un wok en acier carbone ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'inox est apprécié pour sa résistance à la corrosion et son entretien courant. L'acier carbone peut être particulièrement adapté à certaines cuissons à haute température, mais nécessite généralement un culottage et un entretien spécifique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn wok en inox sans revêtement est-il antiadhésif ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Une surface en inox non revêtue ne possède pas les mêmes propriétés qu'un revêtement antiadhésif. Une température maîtrisée et une quantité appropriée de matière grasse permettent toutefois de limiter l'adhérence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle taille de wok en inox choisir pour une famille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn wok de 30 à 34 cm peut convenir aux préparations familiales. Le choix dépend également de sa profondeur, de sa capacité et de la taille de votre plaque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on utiliser un wok en inox avec un couvercle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, lorsque le modèle possède un couvercle compatible. Cela permet de conserver davantage de chaleur, de limiter l'évaporation et de réaliser certaines cuissons mijotées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes woks en inox passent-ils au lave-vaisselle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCertains modèles sont compatibles avec le lave-vaisselle, mais cela dépend des poignées, des accessoires et des finitions. Vérifiez les recommandations du fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn wok en inox peut-il durer longtemps ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Un wok en inox de bonne qualité, utilisé et entretenu correctement, peut accompagner de nombreuses années de cuisine. Sa longévité dépend notamment de sa construction et de ses conditions d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez les woks en inox INOXIA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans revêtement antiadhésif, multicouches, avec couvercle ou manche amovible :\u003c\/strong\u003e explorez notre sélection de woks en inox et choisissez le modèle adapté à vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour compléter votre équipement, découvrez également nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/poeles-inox\" target=\"_blank\" title=\"poêles en inox\" rel=\"noopener\"\u003epoêles en inox,\u003c\/a\u003e nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/casseroles-inox\" target=\"_blank\" title=\" casseroles en inox \" rel=\"noopener\"\u003ecasseroles en inox \u003c\/a\u003eet nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/batteries-cuisine-inox\" target=\"_blank\" title=\"batteries de cuisine en inox\" rel=\"noopener\"\u003ebatteries de cuisine en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"wok-inox-tri-ply-couvercle-30-et-34cm-manche-amovible","title":"Wok en Inox Tri-Ply avec Couvercle – 30 et 34 cm, tous feux \u0026 induction","description":"\u003cdiv class=\"product-description inoxia-product\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes légumes croquants, des viandes bien saisies et des plats généreux à partager.\u003c\/strong\u003e Avec le wok en inox Tri-Ply INOXIA, retrouvez le plaisir de cuisiner sur l'inox dans un ustensile polyvalent, pratique à utiliser et à ranger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003econstruction à 3 couches, son couvercle inclus et son manche amovible\u003c\/strong\u003e vous permettent de saisir, faire sauter et prolonger vos cuissons sur induction et tous les principaux feux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en \u003cstrong\u003e30 et 34 cm\u003c\/strong\u003e, il s'adapte à vos habitudes culinaires et à la taille de votre foyer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce wok en inox Tri-Ply ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChaleur mieux répartie :\u003c\/strong\u003e sa construction Tri-Ply associe un cœur en aluminium à deux couches d'acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans revêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e cuisinez directement sur une surface en inox, sans couche ajoutée selon le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche amovible :\u003c\/strong\u003e retirez-le pour réduire l'encombrement et faciliter le rangement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle inclus :\u003c\/strong\u003e idéal pour conserver la chaleur et poursuivre les cuissons douces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux tailles au choix :\u003c\/strong\u003e 30 ou 34 cm pour adapter le format à vos besoins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible tous feux :\u003c\/strong\u003e induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne construction Tri-Ply pour mieux répartir la chaleur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne cuisson réussie commence par une chaleur bien répartie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok en inox Tri-Ply\u003c\/strong\u003e bénéficie d'une structure composée de trois couches métalliques assemblées :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne couche intérieure en inox 18\/8 :\u003c\/strong\u003e une surface de cuisson métallique résistante et facile à entretenir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn cœur en aluminium :\u003c\/strong\u003e un matériau conducteur qui favorise une diffusion rapide et régulière de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne couche extérieure en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e pour compléter la structure multicouche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'aluminium conduit mieux la chaleur que l'acier inoxydable seul. Son intégration dans la structure contribue ainsi à une répartition plus régulière de la température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez saisir vos viandes, faire revenir vos légumes ou poursuivre une cuisson à feu modéré en ajustant la puissance de votre plaque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre conseil :\u003c\/strong\u003e privilégiez un préchauffage progressif pour mieux maîtriser vos cuissons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne surface en inox 18\/8 sans revêtement antiadhésif\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez cuisiner sans revêtement antiadhésif traditionnel ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok en acier inoxydable sans revêtement\u003c\/strong\u003e possède, selon le fabricant, une surface de cuisson en inox 18\/8 poli, avec une finition intérieure de type Starburst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cuisinez directement sur une surface métallique, sans couche antiadhésive classique susceptible de s'user ou de s'écailler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'inox convient particulièrement à la saisie des viandes, à la cuisson des légumes et à la préparation de sauces à partir des sucs de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme avec tout ustensile en inox non revêtu, le préchauffage et la quantité de matière grasse doivent être adaptés pour limiter l'adhérence des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour découvrir les avantages de ce matériau, consultez notre article \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/pourquoi-choisir-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"pourquoi choisir des ustensiles de cuisine en inox\" rel=\"noopener\"\u003epourquoi choisir des ustensiles de cuisine en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDeux tailles pour s'adapter à votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParce que les besoins ne sont pas les mêmes pour tous les foyers, ce wok est proposé en \u003cstrong\u003edeux diamètres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30 cm :\u003c\/strong\u003e un format polyvalent pour préparer vos repas du quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e34 cm :\u003c\/strong\u003e un grand format pour les préparations familiales et les recettes nécessitant davantage d'espace.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez le diamètre qui correspond à vos habitudes de cuisine, au nombre de personnes et à l'espace disponible sur votre plaque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour découvrir d'autres formats, explorez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/woks-inox\" target=\"_blank\" title=\"collection de woks en inox\" rel=\"noopener\"\u003ecollection de woks en inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn manche amovible pour gagner de la place\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn grand wok est pratique pour cuisiner, mais peut vite devenir encombrant dans les placards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son \u003cstrong\u003emanche amovible avec fixation à vis\u003c\/strong\u003e, ce modèle peut être rangé de manière plus compacte après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous profitez ainsi d'un ustensile généreux sans conserver l'encombrement permanent d'un long manche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fabricant annonce également une \u003cstrong\u003epoignée auxiliaire\u003c\/strong\u003e destinée à faciliter la manipulation du récipient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e vérifiez toujours que le manche est correctement fixé et serré avant de soulever ou déplacer le wok. Utilisez une protection thermique si les poignées deviennent chaudes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn couvercle inclus pour varier les cuissons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouvercle fourni\u003c\/strong\u003e vous permet d'aller au-delà des simples préparations sautées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir fait revenir vos ingrédients, vous pouvez couvrir le wok pour poursuivre une cuisson douce, limiter l'évaporation ou conserver la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon le fournisseur, sa conception associe de l'acier inoxydable et un élément en verre permettant de surveiller vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn accessoire particulièrement utile pour les légumes, les plats en sauce et certaines recettes mijotées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn wok polyvalent pour toutes vos recettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa forme profonde et son grand diamètre, ce wok vous accompagne dans une grande variété de préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes sautées :\u003c\/strong\u003e saisissez bœuf, poulet et porc avec des aromates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes croquants :\u003c\/strong\u003e faites revenir poivrons, brocolis, carottes et champignons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNouilles sautées :\u003c\/strong\u003e mélangez nouilles, légumes et sauces dans un même récipient.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiz sauté :\u003c\/strong\u003e préparez des recettes avec des œufs, des légumes et des épices.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoissons et fruits de mer :\u003c\/strong\u003e cuisinez crevettes, calamars et morceaux de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats mijotés :\u003c\/strong\u003e ajoutez une sauce ou un bouillon et poursuivez la cuisson avec le couvercle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn seul ustensile pour saisir, faire sauter et mijoter selon vos envies.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompatible induction et tous les principaux feux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok en inox compatible induction\u003c\/strong\u003e est annoncé pour une utilisation sur les principaux équipements de cuisson :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInduction :\u003c\/strong\u003e plaques à induction compatibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaz :\u003c\/strong\u003e cuisinières à gaz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlectrique :\u003c\/strong\u003e plaques électriques traditionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitrocéramique :\u003c\/strong\u003e plaques vitrocéramiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalogène :\u003c\/strong\u003e plaques halogènes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez ainsi adapter la puissance de chauffe selon votre recette, que vous souhaitiez saisir une viande ou cuire des légumes plus doucement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une cuisson régulière, utilisez une zone de chauffe adaptée au diamètre du fond du wok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne conception pensée pour les utilisations régulières\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa construction multicouche de ce wok vise à associer la résistance de l'acier inoxydable aux propriétés conductrices de l'aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa surface de cuisson sans revêtement ajouté évite les problématiques d'usure et d'écaillage propres aux revêtements antiadhésifs traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un entretien adapté et une bonne maîtrise de la température, ce wok vous accompagne dans vos préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e wok \/ poêle à sauter en inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e INOXIA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètres disponibles :\u003c\/strong\u003e 30 et 34 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité annoncée :\u003c\/strong\u003e 3 à 4 litres, à confirmer selon le diamètre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction :\u003c\/strong\u003e Tri-Ply, 3 couches métalliques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouche intérieure :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable 18\/8, selon le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouche centrale :\u003c\/strong\u003e aluminium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouche extérieure :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson :\u003c\/strong\u003e inox poli, finition Starburst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement :\u003c\/strong\u003e sans revêtement antiadhésif ajouté, selon le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e amovible, fixation à vis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignée auxiliaire :\u003c\/strong\u003e annoncée par le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle :\u003c\/strong\u003e inclus, associant inox et verre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité annoncée :\u003c\/strong\u003e induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité four :\u003c\/strong\u003e annoncée par le fournisseur, température maximale non précisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e compatibilité annoncée par le fournisseur, à confirmer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e lavage manuel recommandé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fournisseur :\u003c\/strong\u003e AST-B0032.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu annoncé :\u003c\/strong\u003e 1 wok en inox, 1 couvercle et 1 manche amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment bien cuisiner avec votre wok en inox ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFixez correctement le manche :\u003c\/strong\u003e vérifiez son serrage avant toute manipulation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréchauffez progressivement :\u003c\/strong\u003e commencez à feu moyen avant d'ajuster la température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjoutez une matière grasse :\u003c\/strong\u003e utilisez une huile adaptée à votre recette et à la température de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaites cuire par petites quantités :\u003c\/strong\u003e évitez de surcharger le wok pour favoriser une bonne saisie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMélangez régulièrement :\u003c\/strong\u003e déplacez les ingrédients pour adapter leur cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisez le couvercle :\u003c\/strong\u003e lorsque vous souhaitez prolonger la cuisson ou limiter l'évaporation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour les viandes, laissez une croûte se former avant de les retourner afin de faciliter leur détachement de la surface en inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour davantage de conseils, consultez notre guide \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/poele-inox-qui-accroche\" target=\"_blank\" title=\"comment cuisiner sur l'inox sans que les aliments accrochent.\" rel=\"noopener\"\u003ecomment cuisiner sur l'inox sans que les aliments accrochent.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment nettoyer votre wok Tri-Ply ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, laissez refroidir votre wok avant de le laver à l'eau tiède avec du liquide vaisselle et une éponge douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cas de résidus persistants, laissez tremper quelques minutes avant de nettoyer délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettoyez et séchez soigneusement le système de fixation du manche conformément aux recommandations du fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvitez les chocs thermiques importants, notamment le passage immédiat d'un wok très chaud sous l'eau froide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les traces persistantes, découvrez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/comment-nettoyer-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"guide pour nettoyer les ustensiles en inox.\" rel=\"noopener\"\u003eguide pour nettoyer les ustensiles en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur le wok en inox Tri-Ply\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un wok Tri-Ply ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn wok Tri-Ply possède une structure composée de trois couches métalliques. Sur ce modèle, le fabricant annonce un cœur en aluminium placé entre deux couches d'acier inoxydable pour favoriser une diffusion régulière de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelles tailles sont disponibles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe wok est proposé en deux diamètres : 30 et 34 cm. Vous pouvez choisir le format qui correspond à vos habitudes culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe wok est-il compatible avec l'induction ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le fabricant annonce une compatibilité avec l'induction, le gaz et les autres principaux types de plaques de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe wok possède-t-il un revêtement antiadhésif ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, selon le fabricant. Sa surface de cuisson est annoncée sans revêtement antiadhésif ajouté. Les aliments peuvent néanmoins accrocher si la température ou la quantité de matière grasse n'est pas adaptée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe manche est-il amovible ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le manche peut être détaché grâce à un système de fixation à vis, ce qui facilite notamment le rangement du wok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe wok est-il vendu avec un couvercle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le fournisseur présente ce modèle avec un couvercle associant de l'acier inoxydable et du verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on utiliser ce wok au four ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fournisseur annonce une compatibilité avec le four, mais aucune température maximale n'est précisée. La résistance thermique du manche et du couvercle doit également être vérifiée avant utilisation. Sans confirmation, évitez toute utilisation au four.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe wok passe-t-il au lave-vaisselle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fournisseur annonce une compatibilité avec le lave-vaisselle. Un lavage manuel reste néanmoins recommandé pour préserver les finitions et le système de fixation du manche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la capacité de ce wok ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fabricant annonce une capacité de 3 à 4 litres. La capacité exacte de chaque diamètre doit être confirmée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn wok polyvalent, adapté à votre façon de cuisiner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne construction Tri-Ply, deux tailles au choix, un couvercle et un manche amovible :\u003c\/strong\u003e ce wok en inox INOXIA réunit les caractéristiques recherchées pour saisir, faire sauter et préparer vos recettes préférées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez le format qui vous convient et retrouvez le plaisir de cuisiner sur l'inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour compléter votre équipement, découvrez également nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/poeles-inox\" target=\"_blank\" title=\"poêles en inox\" rel=\"noopener\"\u003epoêles en inox\u003c\/a\u003e, nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/casseroles-inox\" target=\"_blank\" title=\"casseroles en inox\" rel=\"noopener\"\u003ecasseroles en inox\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/batteries-cuisine-inox\" target=\"_blank\" title=\"batteries de cuisine en inox\" rel=\"noopener\"\u003ebatteries de cuisine en inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"30cm avec couvercle","offer_id":59171985031500,"sku":"14:29#30cm Wok with lid","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34cm avec couvercle","offer_id":59171985097036,"sku":"14:10#34cm Wok with lid","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30cm sans couvercle","offer_id":59171985129804,"sku":"14:200002984#Only 30cm Wok","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34cm sans couvercle","offer_id":59171985195340,"sku":"14:200006151#Only 34cm Wok","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/0231\/5340\/files\/Wok_en_Inox_Tri-Ply_avec_Couvercle_30_et_34_cm_tous_feux_induction.webp?v=1792765924"},{"product_id":"wok-inox-tri-ply-couvercle-manche-amovible","title":"Wok en Inox Tri-Ply avec Couvercle – Manche Amovible, tous feux \u0026 Induction","description":"\u003cdiv class=\"product-description inoxia-product\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes légumes croquants, des viandes bien saisies et un wok qui prend moins de place dans vos placards.\u003c\/strong\u003e Avec le wok en inox Tri-Ply INOXIA, préparez vos recettes préférées dans un ustensile polyvalent, pratique à utiliser et à ranger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003econstruction à 3 couches, son manche amovible et son couvercle inclus\u003c\/strong\u003e vous permettent de saisir, faire sauter et mijoter vos préparations sur induction et tous les principaux feux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce wok en inox Tri-Ply ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction Tri-Ply :\u003c\/strong\u003e un cœur en aluminium entre deux couches d'inox pour favoriser une diffusion régulière de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans revêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e cuisinez directement sur une surface en inox, sans couche ajoutée selon le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche amovible :\u003c\/strong\u003e retirez-le pour réduire l'encombrement et faciliter le rangement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle inclus :\u003c\/strong\u003e idéal pour conserver la chaleur et prolonger les cuissons douces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible tous feux :\u003c\/strong\u003e induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne construction Tri-Ply pour mieux répartir la chaleur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne cuisson réussie commence par une chaleur bien répartie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok en inox Tri-Ply\u003c\/strong\u003e bénéficie d'une structure composée de trois couches métalliques assemblées :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne couche intérieure en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e pour cuisiner directement sur une surface métallique résistante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn cœur en aluminium :\u003c\/strong\u003e pour favoriser une diffusion rapide et régulière de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne couche extérieure en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e pour compléter la structure multicouche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'aluminium conduit mieux la chaleur que l'acier inoxydable seul. Son intégration dans la structure contribue ainsi à une répartition plus régulière de la température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez saisir vos ingrédients, les faire revenir ou poursuivre leur cuisson à feu modéré en ajustant la puissance de votre plaque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre conseil :\u003c\/strong\u003e privilégiez un préchauffage progressif pour mieux maîtriser vos cuissons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne surface en inox sans revêtement antiadhésif\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez cuisiner sans revêtement antiadhésif traditionnel ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok en acier inoxydable sans revêtement\u003c\/strong\u003e possède, selon le fabricant, une surface de cuisson métallique avec une finition polie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cuisinez directement sur l'inox, sans couche antiadhésive traditionnelle susceptible de s'user ou de s'écailler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette surface convient notamment pour saisir les viandes, faire revenir les légumes et récupérer les sucs de cuisson pour préparer des sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme avec tout ustensile en inox non revêtu, le préchauffage et la quantité de matière grasse restent importants pour limiter l'adhérence des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour découvrir les avantages de ce matériau, consultez notre article \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/pourquoi-choisir-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"pourquoi choisir des ustensiles de cuisine en inox\" rel=\"noopener\"\u003epourquoi choisir des ustensiles de cuisine en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn manche amovible pour gagner de la place\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn grand wok est pratique pour cuisiner, mais peut vite devenir encombrant dans les placards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son \u003cstrong\u003emanche amovible avec fixation à vis\u003c\/strong\u003e, ce modèle se range de manière plus compacte après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous profitez ainsi d'un récipient de cuisson généreux sans conserver l'encombrement permanent d'un long manche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe système amovible facilite également l'organisation de vos espaces de rangement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e vérifiez toujours que le manche est correctement fixé et serré avant de soulever ou déplacer le wok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn couvercle inclus pour saisir et mijoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouvercle fourni\u003c\/strong\u003e apporte davantage de polyvalence à votre wok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir fait revenir vos ingrédients, vous pouvez couvrir le récipient pour poursuivre une cuisson plus douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couvercle contribue à conserver la chaleur et à limiter l'évaporation lorsque votre recette le nécessite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est particulièrement pratique pour les légumes, les préparations en sauce et les plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon le fournisseur, sa conception associe de l'acier inoxydable et un élément en verre permettant de surveiller la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn wok polyvalent pour toutes vos recettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa forme profonde et sa \u003cstrong\u003ecapacité annoncée de 3 à 4 litres\u003c\/strong\u003e, ce wok vous accompagne dans une grande variété de préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes :\u003c\/strong\u003e saisissez des morceaux de bœuf, de poulet ou de porc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes sautés :\u003c\/strong\u003e préparez poivrons, champignons, brocolis et courgettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNouilles :\u003c\/strong\u003e mélangez vos ingrédients avec des sauces et des aromates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiz sauté :\u003c\/strong\u003e réalisez des recettes avec des œufs, des légumes et des épices.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoissons et fruits de mer :\u003c\/strong\u003e faites revenir crevettes, calamars et morceaux de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats mijotés :\u003c\/strong\u003e ajoutez un bouillon ou une sauce, puis poursuivez la cuisson avec le couvercle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn seul ustensile pour saisir, faire sauter et mijoter selon vos envies.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour découvrir d'autres modèles, explorez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/woks-inox\" target=\"_blank\" title=\"collection de woks en inox\" rel=\"noopener\"\u003ecollection de woks en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompatible induction et tous les principaux feux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok en inox compatible induction\u003c\/strong\u003e est annoncé adapté aux principales sources de chaleur :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInduction :\u003c\/strong\u003e pour les plaques à induction compatibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaz :\u003c\/strong\u003e pour les cuisinières à gaz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlectrique :\u003c\/strong\u003e pour les plaques électriques traditionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitrocéramique :\u003c\/strong\u003e pour les plaques vitrocéramiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalogène :\u003c\/strong\u003e pour les plaques halogènes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez ainsi utiliser votre wok sur différents équipements de cuisson en adaptant la puissance à votre recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une cuisson régulière, choisissez une zone de chauffe adaptée au diamètre du fond du wok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne utilisation au four annoncée jusqu'à 260 °C\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe fabricant annonce une compatibilité du récipient avec le four jusqu'à \u003cstrong\u003e260 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette possibilité peut être intéressante pour commencer une cuisson sur la plaque et la terminer au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention :\u003c\/strong\u003e la résistance thermique du manche amovible et du couvercle n'est pas clairement détaillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant toute utilisation au four, vérifiez les instructions du fabricant et retirez les éléments non compatibles. En l'absence de confirmation, n'utilisez pas le wok au four.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne finition inox pratique à entretenir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa surface en acier inoxydable est conçue pour faciliter le nettoyage après la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fabricant annonce une compatibilité avec le lave-vaisselle, mais un lavage manuel reste conseillé pour préserver la finition, le système de fixation du manche et les différents éléments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cas de résidus persistants, laissez tremper quelques minutes avant de nettoyer avec une éponge douce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e wok \/ poêle à sauter en inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e INOXIA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux annoncés :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable et cœur en aluminium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction :\u003c\/strong\u003e Tri-Ply, 3 couches métalliques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson :\u003c\/strong\u003e inox poli sans revêtement antiadhésif ajouté, selon le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e à confirmer (32 cm dans le titre fournisseur, 28 cm dans les spécifications).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité annoncée :\u003c\/strong\u003e 3 à 4 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e long, amovible, avec fixation à vis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle :\u003c\/strong\u003e inclus, associant inox et verre selon le fournisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité annoncée :\u003c\/strong\u003e induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFour :\u003c\/strong\u003e compatibilité du récipient annoncée jusqu'à 260 °C, à confirmer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e compatible selon le fabricant ; lavage manuel recommandé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e nettoyage doux et séchage après lavage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fournisseur :\u003c\/strong\u003e AST-B002.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu annoncé :\u003c\/strong\u003e 1 wok en inox, 1 couvercle et 1 manche amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment bien cuisiner avec votre wok en inox ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFixez correctement le manche :\u003c\/strong\u003e vérifiez le serrage avant toute manipulation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréchauffez progressivement :\u003c\/strong\u003e commencez sur feu moyen avant d'ajuster la puissance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjoutez une matière grasse adaptée :\u003c\/strong\u003e choisissez une huile correspondant à votre température de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaites cuire en plusieurs fois si nécessaire :\u003c\/strong\u003e évitez de surcharger le wok pour favoriser une bonne saisie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMélangez régulièrement :\u003c\/strong\u003e adaptez les mouvements à la préparation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisez le couvercle :\u003c\/strong\u003e lorsque vous souhaitez prolonger la cuisson ou limiter l'évaporation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour certaines viandes, laissez une croûte se former avant de les retourner afin de faciliter leur détachement de la surface en inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour davantage de conseils, consultez notre guide \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/poele-inox-qui-accroche\" target=\"_blank\" title=\"comment cuisiner sur l'inox sans que les aliments accrochent\" rel=\"noopener\"\u003ecomment cuisiner sur l'inox sans que les aliments accrochent.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment nettoyer votre wok Tri-Ply ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, laissez refroidir votre wok avant de le nettoyer à l'eau tiède avec du liquide vaisselle et une éponge douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi des résidus restent attachés, laissez tremper quelques minutes avant de nettoyer délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettoyez et séchez soigneusement le système de fixation du manche conformément aux instructions du fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvitez les chocs thermiques importants, notamment le passage immédiat d'un wok très chaud sous l'eau froide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les traces persistantes, découvrez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/comment-nettoyer-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"guide pour nettoyer les ustensiles en inox\" rel=\"noopener\"\u003eguide pour nettoyer les ustensiles en inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur le wok en inox Tri-Ply\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un wok Tri-Ply ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn wok Tri-Ply possède une structure composée de trois couches métalliques. Sur ce modèle, le fabricant annonce un cœur en aluminium entre deux couches d'acier inoxydable pour favoriser une diffusion régulière de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe wok est-il compatible avec l'induction ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le fabricant annonce une compatibilité avec l'induction, le gaz, les plaques électriques, vitrocéramiques et halogènes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe wok possède-t-il un revêtement antiadhésif ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, selon le fournisseur. Sa surface de cuisson est annoncée sans revêtement antiadhésif ajouté. Les aliments peuvent toutefois accrocher si la température ou la quantité de matière grasse n'est pas adaptée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe manche est-il amovible ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le fabricant indique que le manche peut être détaché grâce à un système de fixation à vis, ce qui facilite notamment le rangement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe wok est-il vendu avec un couvercle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le produit est présenté avec un couvercle associant de l'acier inoxydable et du verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on utiliser ce wok au four ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fabricant annonce une compatibilité du récipient jusqu'à 260 °C. La température maximale applicable au manche et au couvercle n'étant pas précisée, vérifiez les instructions avant utilisation et retirez les éléments non compatibles. Sans confirmation, évitez toute utilisation au four.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on mettre ce wok au lave-vaisselle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fabricant annonce une compatibilité avec le lave-vaisselle. Un lavage manuel est néanmoins conseillé pour préserver les finitions et le système de fixation du manche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la capacité de ce wok ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa capacité annoncée par le fournisseur est de 3 à 4 litres. Le diamètre exact du modèle doit toutefois être confirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn wok polyvalent, pensé pour votre quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne construction Tri-Ply, un couvercle pratique et un manche amovible :\u003c\/strong\u003e ce wok en inox INOXIA réunit les caractéristiques recherchées pour saisir, faire sauter et préparer vos recettes préférées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez un ustensile polyvalent, facile à ranger et adapté à vos envies culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour compléter votre équipement, découvrez également nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/poeles-inox\" target=\"_blank\" title=\"poêles en inox\" rel=\"noopener\"\u003epoêles en inox\u003c\/a\u003e, nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/casseroles-inox\" target=\"_blank\" title=\"casseroles en inox\" rel=\"noopener\"\u003ecasseroles en inox\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/batteries-cuisine-inox\" target=\"_blank\" title=\"batteries de cuisine en inox\" rel=\"noopener\"\u003ebatteries de cuisine en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"32cm avec couvercle","offer_id":59171985228108,"sku":"14:366#32cm Wok with lid","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32cm sans couvercle","offer_id":59171985260876,"sku":"14:29#Only 32cm Wok","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/0231\/5340\/files\/S261f31cfb27745e59157bdf6a44e4801Z.webp?v=1791807363"},{"product_id":"wok-inox-32-cm-fond-rond-sans-revetement","title":"Wok en Inox 32 cm à Fond Rond – Sans Revêtement","description":"\u003cdiv class=\"product-description inoxia-product\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes légumes croquants, des viandes bien saisies et des plats sautés riches en saveurs.\u003c\/strong\u003e Avec le wok en inox 32 cm INOXIA, retrouvez le plaisir de cuisiner au wok traditionnel et de préparer des recettes généreuses à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003efond rond, sa surface en acier inoxydable sans revêtement ajouté et son grand diamètre de 32 cm\u003c\/strong\u003e en font un ustensile polyvalent pour saisir, faire sauter et mélanger vos ingrédients sur une cuisinière à gaz équipée d'un support adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce wok en inox 32 cm ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrand diamètre de 32 cm :\u003c\/strong\u003e un format généreux pour préparer plusieurs portions dans un seul wok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFond rond traditionnel :\u003c\/strong\u003e une forme pensée pour faciliter le mélange des ingrédients pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans revêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e cuisinez directement sur une surface en inox, sans couche ajoutée selon le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e idéal pour saisir les viandes, faire sauter les légumes et préparer des plats en sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçu pour le gaz :\u003c\/strong\u003e adapté aux cuisinières à gaz et aux flammes ouvertes avec un support stable approprié.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRetrouvez le plaisir de cuisiner au wok traditionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnvie de préparer des plats sautés savoureux, avec des légumes encore croquants et des viandes joliment dorées ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok en inox à fond rond de 32 cm\u003c\/strong\u003e reprend la forme caractéristique des woks traditionnels, appréciés pour leur polyvalence et leur capacité à accueillir différents ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa forme profonde facilite les mouvements de mélange et permet de déplacer les aliments entre les différentes zones de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez ainsi saisir vos ingrédients, les mélanger et terminer leur cuisson avec une sauce, le tout dans un seul récipient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn wok pensé pour varier les recettes et retrouver le plaisir des cuissons sautées.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne surface en inox sans revêtement antiadhésif\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous recherchez un \u003cstrong\u003ewok en acier inoxydable sans revêtement\u003c\/strong\u003e pour cuisiner au quotidien ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe modèle possède, selon le fabricant, une surface de cuisson métallique sans couche antiadhésive ajoutée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cuisinez ainsi directement sur l'inox, sans revêtement traditionnel susceptible de s'user ou de s'écailler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable permet notamment de saisir les viandes, de faire revenir les légumes et de récupérer les sucs de cuisson pour préparer des sauces savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme avec tout ustensile en inox non revêtu, un préchauffage adapté et une quantité appropriée de matière grasse restent importants pour limiter l'adhérence des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour mieux comprendre les avantages de ce matériau, découvrez notre article \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/pourquoi-choisir-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"pourquoi choisir des ustensiles de cuisine en inox\" rel=\"noopener\"\u003epourquoi choisir des ustensiles de cuisine en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn fond rond pour une cuisson au wok traditionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à un wok à fond plat, ce modèle possède un \u003cstrong\u003efond arrondi\u003c\/strong\u003e, inspiré de la forme traditionnelle des woks utilisés sur flamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette conception facilite les mouvements de mélange et permet de déplacer les ingrédients entre le centre et les parois pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle convient particulièrement aux préparations sautées nécessitant de remuer régulièrement les aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e ce wok à fond rond est destiné à une utilisation sur cuisinière à gaz ou flamme ouverte avec un support stable et adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl n'est pas annoncé compatible avec les plaques à induction, électriques ou vitrocéramiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne conception pensée pour les cuissons vives\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisson au wok repose sur une montée en température maîtrisée et un mélange régulier des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon le fabricant, ce modèle bénéficie d'un \u003cstrong\u003eprocédé de forgeage annoncé à 3 niveaux\u003c\/strong\u003e, destiné à favoriser sa robustesse et la transmission de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa forme arrondie permet de concentrer les ingrédients dans la partie centrale et de les déplacer facilement pendant la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir de bons résultats, adaptez la puissance de la flamme, la quantité d'aliments et le temps de cuisson à chaque recette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn wok de 32 cm pour des recettes généreuses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec son \u003cstrong\u003ediamètre de 32 cm\u003c\/strong\u003e, ce wok offre un format généreux pour cuisiner une grande variété de plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes sautés :\u003c\/strong\u003e poivrons, brocolis, champignons, carottes et courgettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes :\u003c\/strong\u003e bœuf émincé, poulet, porc et préparations marinées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNouilles sautées :\u003c\/strong\u003e mélangez nouilles, légumes, épices et sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiz sauté :\u003c\/strong\u003e préparez vos recettes avec des œufs, des légumes et des aromates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoissons et fruits de mer :\u003c\/strong\u003e cuisinez crevettes, calamars et morceaux de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats en sauce :\u003c\/strong\u003e ajoutez un bouillon ou une sauce pour terminer la préparation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSa grande taille est particulièrement pratique lorsque vous souhaitez préparer plusieurs portions dans un seul ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour découvrir d'autres formats et modèles, explorez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/woks-inox\" target=\"_blank\" title=\"collection de woks en inox\" rel=\"noopener\"\u003ecollection de woks en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn manche pratique pour mélanger vos ingrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe fabricant annonce un \u003cstrong\u003emanche ergonomique\u003c\/strong\u003e conçu pour faciliter la manipulation du wok pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa forme permet de contrôler le récipient et de mélanger les ingrédients lorsque les conditions de cuisson le permettent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche pouvant devenir chaud, utilisez une protection thermique adaptée si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeillez également à ce que le wok reste parfaitement stable sur son support avant de commencer la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn acier inoxydable robuste et facile à entretenir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable selon les informations du fournisseur, ce wok est conçu pour accompagner vos préparations régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa surface sans revêtement ajouté évite les problématiques d'usure et d'écaillage propres aux revêtements antiadhésifs traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, un nettoyage à l'eau tiède avec du liquide vaisselle et une éponge douce permet généralement d'éliminer les résidus alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn entretien adapté contribue à préserver son aspect au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e wok traditionnel à fond rond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e INOXIA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 32 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau annoncé :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNuance annoncée :\u003c\/strong\u003e inox 304, composition exacte à confirmer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement :\u003c\/strong\u003e sans revêtement antiadhésif ajouté, selon le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e fond rond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e procédé de forgeage annoncé à 3 niveaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e cuisinière à gaz et flamme ouverte avec support adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInduction :\u003c\/strong\u003e non annoncée compatible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoris :\u003c\/strong\u003e argenté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e ergonomique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle :\u003c\/strong\u003e non inclus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e lavage manuel recommandé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fournisseur :\u003c\/strong\u003e YT-5790.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 1 wok en inox de 32 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment bien cuisiner avec votre wok en inox ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallez le wok :\u003c\/strong\u003e assurez-vous qu'il repose de manière stable sur un support adapté au fond rond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréchauffez progressivement :\u003c\/strong\u003e commencez à feu moyen avant d'augmenter la puissance si nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjoutez une matière grasse :\u003c\/strong\u003e utilisez une huile adaptée à la température de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaites cuire par petites quantités :\u003c\/strong\u003e évitez de surcharger le wok pour favoriser une bonne saisie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMélangez régulièrement :\u003c\/strong\u003e déplacez les ingrédients selon la cuisson recherchée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjoutez les sauces en fin de préparation :\u003c\/strong\u003e ajustez la puissance pour éviter qu'elles ne brûlent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour certaines viandes, laissez une croûte se former avant de les retourner afin de faciliter leur détachement de la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour davantage de conseils, consultez notre guide \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/poele-inox-qui-accroche\" target=\"_blank\" title=\"comment cuisiner sur l'inox sans que les aliments accrochent\" rel=\"noopener\"\u003ecomment cuisiner sur l'inox sans que les aliments accrochent.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment nettoyer votre wok en inox ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, laissez refroidir votre wok avant de le laver à l'eau tiède avec du liquide vaisselle et une éponge douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cas de résidus persistants, laissez tremper quelques minutes avant de nettoyer délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSéchez soigneusement le wok après lavage afin de limiter les traces d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvitez les chocs thermiques importants, notamment le passage immédiat d'un wok très chaud sous l'eau froide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les traces persistantes, retrouvez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/comment-nettoyer-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"guide pour nettoyer les ustensiles en inox\" rel=\"noopener\"\u003eguide pour nettoyer les ustensiles en inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur le wok en inox 32 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCe wok en inox 32 cm est-il compatible avec l'induction ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le fournisseur annonce une utilisation sur cuisinière à gaz et flamme ouverte. Son fond rond n'est pas présenté comme compatible avec les plaques à induction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre un wok à fond rond et un wok à fond plat ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn wok à fond rond reprend la forme traditionnelle utilisée sur flamme et facilite le mélange des ingrédients. Un wok à fond plat offre généralement une meilleure stabilité sur les plaques de cuisson modernes, notamment l'induction lorsqu'il possède un fond compatible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe wok possède-t-il un revêtement antiadhésif ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, selon le fabricant. Sa surface de cuisson est annoncée sans revêtement antiadhésif ajouté. Les aliments peuvent néanmoins accrocher si la température ou la quantité de matière grasse n'est pas adaptée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on cuisiner pour plusieurs personnes avec ce wok ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Son diamètre de 32 cm offre un format généreux pour préparer plusieurs portions de légumes sautés, de nouilles, de riz ou de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il culotter ce wok avant la première utilisation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fournisseur indique que ce wok n'est pas préculotté. Contrairement à un wok traditionnel en acier carbone, un wok en inox sans revêtement ne nécessite généralement pas de culottage permanent. Un préchauffage adapté et l'utilisation d'une matière grasse suffisent pour les cuissons courantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on utiliser ce wok sur une cuisinière à gaz classique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, à condition de disposer d'un support stable et adapté à son fond rond. Vérifiez la compatibilité de votre équipement avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe wok est-il vendu avec un couvercle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Ce modèle est vendu sans couvercle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on laver ce wok au lave-vaisselle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fournisseur mentionne la possibilité d'un lavage au lave-vaisselle, mais recommande le lavage à la main. Ce dernier reste préférable pour préserver l'aspect du wok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRetrouvez les sensations d'une cuisson au wok traditionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn grand diamètre de 32 cm, un fond rond et une surface sans revêtement :\u003c\/strong\u003e ce wok en inox INOXIA vous accompagne pour saisir, faire sauter et préparer vos recettes préférées sur une cuisinière à gaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez un ustensile polyvalent pour retrouver le plaisir des cuissons vives et des plats généreux à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour compléter votre équipement, découvrez également nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/poeles-inox\" target=\"_blank\" title=\" poêles en inox \" rel=\"noopener\"\u003epoêles en inox \u003c\/a\u003eet nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/casseroles-inox\" target=\"_blank\" title=\"casseroles en inox\" rel=\"noopener\"\u003ecasseroles en inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"32cm","offer_id":59171985916236,"sku":"14:29#Silver;583:200007725","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/0231\/5340\/files\/Sc2ed3707ed374962a3829c7812cf5932H.webp?v=1791884869"},{"product_id":"wok-inox-316-28-cm-sans-revetement","title":"Wok en Inox 316 Sans Revêtement – 28 cm, tous feux \u0026 Induction","description":"\u003cdiv class=\"product-description inoxia-product\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes légumes croquants, des viandes bien saisies et des plats sautés riches en saveurs.\u003c\/strong\u003e Avec le wok en inox 316 de 28 cm INOXIA, préparez vos recettes préférées dans un ustensile polyvalent, sans revêtement antiadhésif ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003esurface en acier inoxydable 316\u003c\/strong\u003e, sa construction multicouche annoncée à 7 couches et sa compatibilité induction et gaz vous accompagnent dans vos préparations quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce wok en inox 316 ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable 316 :\u003c\/strong\u003e un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans revêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e cuisinez directement sur une surface en inox, sans couche antiadhésive ajoutée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction à 7 couches :\u003c\/strong\u003e une structure multicouche annoncée pour favoriser la diffusion de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat 28 cm :\u003c\/strong\u003e idéal pour saisir les viandes, faire sauter les légumes et préparer des plats complets.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible induction et gaz :\u003c\/strong\u003e utilisez-le sur les deux sources de chaleur annoncées par le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne surface en inox 316 sans revêtement antiadhésif\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous recherchez un \u003cstrong\u003ewok en inox sans revêtement\u003c\/strong\u003e pour cuisiner au quotidien ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe modèle possède, selon les informations du fabricant, une surface de cuisson en acier inoxydable 316 sans couche antiadhésive ajoutée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'inox 316 contient généralement du molybdène, un élément qui améliore sa résistance à certaines formes de corrosion par rapport à d'autres nuances d'acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cuisinez ainsi directement sur une surface métallique, sans revêtement antiadhésif traditionnel susceptible de s'écailler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme pour tout ustensile en inox sans revêtement, la maîtrise du préchauffage, de la température et de la matière grasse reste essentielle pour limiter l'adhérence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour découvrir les avantages de ce matériau, consultez notre article \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/pourquoi-choisir-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"pourquoi choisir des ustensiles de cuisine en inox\" rel=\"noopener\"\u003epourquoi choisir des ustensiles de cuisine en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne construction à 7 couches pour mieux répartir la chaleur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour réussir des légumes sautés ou une viande bien saisie, une bonne maîtrise de la température fait toute la différence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok en inox multicouche\u003c\/strong\u003e bénéficie d'une construction annoncée à 7 couches, avec une épaisseur indiquée de 2 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon le fabricant, cette conception est destinée à associer résistance et diffusion régulière de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez ainsi faire revenir vos ingrédients, saisir une viande ou poursuivre une cuisson en sauce en adaptant la puissance de votre plaque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne conception pensée pour varier les techniques de cuisson avec un seul ustensile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn wok de 28 cm pour toutes vos recettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec son \u003cstrong\u003ediamètre de 28 cm\u003c\/strong\u003e et sa capacité annoncée de 3 à 4 litres, ce wok offre un format polyvalent pour cuisiner de nombreuses préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes :\u003c\/strong\u003e saisissez des morceaux de bœuf, de poulet ou de porc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes sautés :\u003c\/strong\u003e faites revenir poivrons, champignons, carottes et courgettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNouilles sautées :\u003c\/strong\u003e mélangez nouilles, légumes et sauces dans le même récipient.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiz sauté :\u003c\/strong\u003e préparez des recettes avec œufs, légumes et aromates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoissons et fruits de mer :\u003c\/strong\u003e cuisinez crevettes, calamars et morceaux de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats en sauce :\u003c\/strong\u003e ajoutez un bouillon ou une sauce pour poursuivre la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSa forme profonde facilite le mélange des ingrédients et permet de varier les préparations, des plats sautés aux recettes mijotées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompatible induction et gaz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok en inox 316 compatible induction\u003c\/strong\u003e est annoncé adapté aux plaques à induction et aux cuisinières à gaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez ajuster la puissance selon votre recette, pour saisir rapidement des ingrédients ou poursuivre une cuisson plus douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour de bons résultats, utilisez une zone de cuisson adaptée au diamètre du fond et évitez les montées en température excessivement brusques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous recherchez d'autres modèles pour préparer vos recettes sautées ? Découvrez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/woks-inox\" target=\"_blank\" title=\"collection de woks en inox\" rel=\"noopener\"\u003ecollection de woks en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn ustensile robuste pour cuisiner au quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable, ce wok est conçu pour accompagner vos préparations régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa surface sans revêtement ajouté évite les problématiques d'usure et d'écaillage propres aux couches antiadhésives traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon entretien reste simple : après une utilisation normale, de l'eau tiède, du liquide vaisselle et une éponge douce suffisent généralement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn wok polyvalent pour cuisiner, saisir et faire sauter sans multiplier les ustensiles.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e wok \/ poêle à sauter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e INOXIA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre annoncé :\u003c\/strong\u003e 28 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau annoncé :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable 316.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction :\u003c\/strong\u003e multicouche, annoncée à 7 couches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur annoncée :\u003c\/strong\u003e 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson :\u003c\/strong\u003e inox sans revêtement antiadhésif ajouté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité annoncée :\u003c\/strong\u003e 3 à 4 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e induction et gaz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle :\u003c\/strong\u003e non inclus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e lavage manuel recommandé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 1 wok en inox de 28 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser votre wok en inox sans que les aliments accrochent ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisson sur inox demande quelques bonnes habitudes, notamment lorsque vous souhaitez saisir les aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréchauffez progressivement :\u003c\/strong\u003e commencez à feu moyen avant d'adapter la puissance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjoutez une matière grasse :\u003c\/strong\u003e choisissez une huile adaptée à la température de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparez vos ingrédients :\u003c\/strong\u003e coupez-les en morceaux réguliers pour favoriser une cuisson homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉvitez de surcharger le wok :\u003c\/strong\u003e faites cuire en plusieurs fois si nécessaire pour mieux saisir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjustez la température :\u003c\/strong\u003e réduisez la puissance lorsque vous ajoutez une sauce ou poursuivez une cuisson douce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour certaines viandes, laissez une croûte se former avant de les retourner afin de faciliter leur détachement de la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez davantage de conseils dans notre guide \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/poele-inox-qui-accroche\" target=\"_blank\" title=\"comment utiliser une poêle en inox sans que les aliments accrochent\" rel=\"noopener\"\u003ecomment utiliser une poêle en inox sans que les aliments accrochent.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment nettoyer votre wok en inox 316 ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, laissez refroidir votre wok avant de le laver à l'eau tiède avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi des résidus restent attachés, laissez tremper quelques minutes avant de nettoyer délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSéchez soigneusement votre wok après lavage pour limiter les traces d'eau et préserver son aspect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvitez les chocs thermiques importants, notamment le passage immédiat d'un wok très chaud sous l'eau froide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les dépôts brûlés, les traces blanches et les reflets colorés, consultez notre \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/blogs\/news\/comment-nettoyer-poele-inox\" target=\"_blank\" title=\"guide complet pour nettoyer les ustensiles en inox\" rel=\"noopener\"\u003eguide complet pour nettoyer les ustensiles en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur le wok en inox 316\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCe wok en inox 316 est-il compatible avec l'induction ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le fabricant annonce une compatibilité avec les plaques à induction et les cuisinières à gaz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre l'inox 316 et l'inox 304 ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'inox 316 contient généralement du molybdène, qui améliore sa résistance à certaines formes de corrosion, notamment en présence de chlorures. L'inox 304 et l'inox 316 peuvent tous deux convenir à la fabrication d'ustensiles de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe wok possède-t-il un revêtement antiadhésif ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, selon le fabricant. Sa surface de cuisson est annoncée sans revêtement antiadhésif ajouté. Les aliments peuvent néanmoins accrocher si la température ou la quantité de matière grasse n'est pas adaptée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la capacité de ce wok de 28 cm ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fournisseur annonce une capacité comprise entre 3 et 4 litres, selon la configuration du modèle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on saisir un steak dans ce wok en inox ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. L'acier inoxydable convient à la saisie des viandes. Préchauffez progressivement le wok, ajoutez une matière grasse adaptée et laissez la viande colorer avant de la retourner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe wok est-il vendu avec un couvercle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Ce modèle est vendu sans couvercle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment éviter que les aliments collent dans un wok en inox ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePréchauffez progressivement, utilisez une quantité adaptée de matière grasse et ajustez la température selon les ingrédients. Pour les préparations délicates, privilégiez une chaleur modérée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on mettre ce wok au lave-vaisselle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa compatibilité avec le lave-vaisselle n'est pas précisée dans les caractéristiques disponibles. Un lavage manuel doux est donc recommandé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRedécouvrez le plaisir de cuisiner avec l'inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne surface en inox 316, une construction multicouche et un format polyvalent de 28 cm :\u003c\/strong\u003e ce wok INOXIA réunit les essentiels pour saisir, faire sauter et préparer vos plats préférés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez-le à votre cuisine pour varier les recettes avec un ustensile sans revêtement antiadhésif ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour compléter votre équipement, découvrez également nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/poeles-inox\" target=\"_blank\" title=\"poêles en inox\" rel=\"noopener\"\u003epoêles en inox\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"https:\/\/inoxia.net\/collections\/casseroles-inox\" target=\"_blank\" title=\"casseroles en inox\" rel=\"noopener\"\u003ecasseroles en inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"26cm","offer_id":59171987128652,"sku":"14:10#26cm","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28cm","offer_id":59171987095884,"sku":"14:200002984#28cm","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30cm","offer_id":59171986997580,"sku":"14:496#30cm","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/0231\/5340\/files\/8b.png?v=1791820256"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/0231\/5340\/collections\/Woks.png?v=1791900739","url":"https:\/\/inoxia.net\/collections\/woks-inox.oembed","provider":"Inoxia","version":"1.0","type":"link"}